Ромовые куриные ножки с ароматом трав

Автор: lada l09

Описание: Этот интересный и простой рецепт голени в фольге в духовке, благодаря добавлению рома ( или по желанию-вина )и трав, превращает слегка суховатую курицу в нежную и сочную. Ножки, приготовленные таким способом, буквально тают во рту.

Ингредиенты

Голень куриная — 5 шт
Чеснок — 5 дол.
Ром — 5 ст. л.
Горчица — 4 ст. л.
Соль — 2 г
Перец белый (не полная(примерно половина)) — 1 ч. л.
Базилик (не полная(примерно половина)) — 1 ч. л.
Тимьян (не полная(примерно половина)) — 1 ч. л.
Душица (не полная(примерно половина)) — 1 ч. л.
Чабер (не полная(примерно половина)) — 1 ч. л.
Розмарин (не полная(примерно половина)) — 1 ч. л.
Смесь специй (у меня смесь "ароматные травы") — 1 ч. л.

Приготовление

Ромовые куриные ножки с ароматом трав ингредиенты

Начинаем с маринада - очистить и измельчить чеснок. Соединить его с горчицей (можно использовать горчицу в зернах для пикантности). Посолить по вкусу, добавить любимые сушеные травы и ром. Перемешать.

Хорошо намазать смесью ножки и дать постоять минут 30

Выкладываем ф форму на фольгу и запекаем минут 35 (через минут 20 фольгу разрезаем и ещё минут 15 жарим без неё.. Духовку разогреваю до 180 градусов, при этой же температуре и жарю

Вот они какие, румяные и нежные!

Прошу к столу! Я их часто вместо бутербродов беру))Особенно за грибами когда едем-милое дело))

Ромовые куриные ножки с ароматом трав — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/