Автор: Olga Ka
Описание: Ароматный, вкусный, насыщенного цвета багет с хрустящей корочкой... м-м-м... Пробуем!
|
|
Муку просеять, добавить дрожжи и оливковое масло. |
|
Добавить сухие специи, соль, сахар. |
|
Томатный сок подогреть в микроволновке, влить к остальным ингредиентам. |
|
Замесить тесто, накрыть и поставить в духовку при 60 град. на 30-40 минут. |
|
После того как тесто подошло, еще раз вымесить его на столе, присыпанном мукой. |
|
Раскатать в длину. |
|
Скрутить. |
|
Сделать надрезы, смазать оливковым маслом и посыпать сухим базиликом. Дать ему полежать около 15 минут. Выпекать при 180 град 30-35 минут. Готовность определяем по цвету верха и низа, а также проверяем зубочисткой. |
