Автор: Olga Ka
Описание: Люблю оливковую пасту, удобно ее использовать для сэндвичей, для булочек, для пиццы, как соус для макаронных изделий, да и так на хлеб намазать перекусить, но... Запах оливковой пасты, которая продается в магазинах, мне не нравится. Вот решила поделится своим рецептом ароматной оливковой пасты.
|
|
Оливки освободить от косточек. |
|
Добавить сухие травы. |
|
Добавить каперсы, вяленые томаты, лимонный сок. |
|
Пробить блендером в пюре. |
|
Пасту переложить в банку, сверху полить оливковым маслом, хранить в холодильнике. |
