Горячие тосты с грибами и яйцом

Автор: Поварешка TV

Ингредиенты

• Шампиньоны — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Помидор — 1 шт
• Сыр твердый — 50 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Колбаса (вареная) — 50 г
• Хлеб ("кирпичик") — 12 ломт.
• Укроп (для украшения) — 1 пуч.

Приготовление

1. Обжариваем грибы с луком. Солим и перчим по вкусу.

2. В двух из трех кусочков хлеба вырезаем мякиш внутри. Нарезаем помидор кольцами.

3. Далее на целый кусочек хлеба выкладываем колбасу. Сверху накрываем кусочком хлеба без мякиша, внутрь которого кладем помидор. Добавляем еще один кусочек хлеба без середины и вбиваем внутрь яйцо.

4. Проделываем тоже самое, только вместо колбасы кладем грибы, а сверху посыпаем натертым на мелкой терке сыром.

5. Выкладываем все на бумагу для выпечки. И ставим в духовку на 20 минут.

© www.povarenok.ru