Курица с диким рисом и томатами черри

Автор: Ттшка

Ингредиенты

• Курица — 0,5 шт
• Томаты в собственном соку (черри) — 700 г
• Вино белое сухое — 250 мл
• Бульон — 200 мл
• Рис дикий — 1 стак.
• Масло оливковое — 3 ст. л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Шалфей
• Смесь перцев
• Розмарин
• Соль
• Орегано

Приготовление

Для этого рецепта нам понадобится 1 стакан риса "Акватика Wild Rice", ТМ Мистраль.

В кипящую подсоленную воду всыпать рис и варить почти до готовности.

Нам понадобится половина тушки курицы, у меня как всегда своя, домашняя.

Ее необходимо порезать небольшими кусочками.

Обжарить курицу на разогретой с оливковым маслом сковороде, посолив и поперчив, периодически переворачивая, до румяной корочки.

Добавить мелко рубленный чеснок, орегано, розмарин, шалфей и влить белое вино.

Тушить около 15 минут.

Добавить бульон, помидоры черри в собственном соку и тушить еще 15 минут.

К курице всыпать рис и тушить еще 10-15 минут.

Все, можно подавать к столу, украсив листиками шалфея. Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru