Блинные "Роллы" с шоколадным соусом

Автор: сладкоежкааа

Ингредиенты

• Масло подсолнечное (Олейна) — 2 ст. л.
• Молоко — 500 мл
• Сахар — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 350 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Шоколад молочный — 50 г

• Сливки — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное (Олейна) — 3 ст. л.
• Шоколад молочный — 70 г

• Стружка кокосовая (для посыпки) — 100 г
• Молоко сгущенное (для смазывания) — 3 ст. л.
• Банан

Приготовление

Берём миску, высеиваем муку, выливаем молоко, добавим сахар, соль, яйцо и перемешать

Шоколад растопить на водяной бане, добавить в тесто для блинов и хорошенько перемешать до однородной массы.

Сковороду разогреть, немного смазать маслом "Олейна"

В середину налить тесто, и печём наш шоколадный блин

Берём два блинчика и выкладываем друг на друга. В середину ставим банан и закручиваем в ролл.

Затем с помощью кисточки смазываем наш ролл

Потом обваляем в кокосовых стружках и разрезаем на ровные части

Для соуса растопить шоколад на водяной бане и сразу же, перемешав ложкой, добавить подсолнечное масло "Олейна" и сливки по 3 столовых ложки, и даём соусу остыть

Сверху роллы я украсила соусом, и для разнообразия можно вместо кокосовой стружки посыпать какао.

Подаём роллы с соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

© www.povarenok.ru