Автор: Tamara Shepeleva
Описание: Друзья, поздравляю всех с праздником Святого Валентина!!! И предлагаю испечь очень вкусные и нежные шоколадные пирожные.
|
|
В чашке смешать муку, какао-порошок, разрыхлитель и ванилин |
|
Отдельно растереть мягкое сливочное масло с коричневой сахарной пудрой (сахар предварительно измельчить). Добавить яйцо. По ложке всыпать сухую смесь |
|
Поочередно добавить теплое молоко |
|
Должно получиться вот такое тесто |
|
Столовой ложкой выложить тесто на смазанный противень, разровнять его, чтобы получились ровные лепешечки |
|
Выпекать в горячей духовке при t-180* 12 минут. По готовности остудить на решетке |
|
Сливки взбить до пиков с сахарной пудрой (при желании можно добавить закрепитель для сливок) |
|
Кулинарным мешком (шприцем) выкладываем крем на одну лепешечку, сверху закрываем второй. У меня получилось 7 штук. Ну очень вкусно - рекомендую! Приятного чаепития! |
