Автор: ElenaS85
Описание: Хочу поделиться любимым рецептом нашей семьи - блинчиков в виде корзинок, внутри которых очень сытный и вкусный мясной салатик. Ничего сложного в приготовлении, только простые ингредиенты, которые порадуют не только вкус, но и глаз!
|
|
Яйца, соль, сахар смешиваем, взбиваем блендером |
|
Добавляем молоко, затем постепенно всыпая муку готовим жидкое блинное тесто |
|
Добавляем в тесто растительное масло |
|
Выпекаем небольшие блинчики |
|
Полученный блин кладем на перевернутый стакан |
|
Стакан с блинчиком ставим в микроволновую печь примерно на 1-2 минуты, готовая корзиночка будет держать форму |
|
Для начинки отвариваем картофель, яйца, мясо до готовности. Яйцо, картофель нарезаем кубиками |
|
Добавляем нарезанные маринованные огурчики |
|
Добавляем нарезанное кубиками мясо |
|
Добавляем зеленый горошек, всё перемешиваем и заправляем майонезом |
|
Выкладываем начинку в блинные корзиночки |
|
Сверху натираем сыром и украшаем зеленым горошком |
|
Готово! Приятного аппетита! |
