|
Делаем заварной крем. Вскипятить молоко. Теперь взбиваем 3 яйца с 1,5 ст. сахара добавляем ванилин, 50 гр. мягкого сливочного масла и 2 ст. л. с верхом муки. Далее постепенно вливаем в эту смесь горячее (но не кипящее) молоко и хорошо размешиваем, что бы не было комков. Теперь можно ставить на огонь наш крем, и при беспрерывном помешивании варим до загустения, примерно минут 5-7. Вот и все. Деем остыть крему минут 15. Теперь каждое печенье "Ушки" (можно взять любое слоеное печенье) макаем в крем и плотненько выкладываем на блюдо или в форму. В зависимости от размера формы или блюда получается 4-5 слоев. Верх торта посыпать крошкой или тертым шоколадом. |
Описание: Очень простой в исполнении и очень вкусный тортик без выпечки.
