Интересные блинчики с чесночным маслом

Автор: Жужа-48

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 1 шт
• Йогурт — 200 мл
• Сыр твердый (мелко натертого) — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Хлопья злаковые (у меня мульти,можно использовать любые) — 5 ст. л.
• Масло растительное (Олейна классическая) — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 2 ч. л.
• Чеснок — 3 зуб.

Приготовление

Взбиваем вилкой яйцо с солью. Добавляем половину сыра, хлопья, йогурт, муку, замешиваем тесто.

На сковороду отправляем сливочное масло, добавляем туда 1 ч. л. растительного, распускаем.

Отправляем туда же чеснок, натертый на мелкой терке, обжариваем.

Параллельно жарим блины, с двух сторон, до румяной корочки.

Готовый блин смазываем чесночным маслом...

И слегка присыпаем сыром.

Выкладываем и подаем на стол))) Блины получаются очень ароматные, вкусные и необычные.

Спасибо всем большое за внимание

© www.povarenok.ru