Автор: Pachita
Описание: Вкусная закуска. И мороки с готовкой нет. Все нарезать, сложить и пусть себе варится, а в результате получается отличное блюдо!
|
|
Филе рыбы разморозить, произвольно нарезать. |
|
Крабовые палочки нарезать. |
|
Смешать рыбу, крабовые палочки, специи, сухой желатин. |
|
Фарш посолить и тщательно перемешать. |
|
У пакета отрезать верх, промыть. Сложить в него фарш. |
|
Зашить пакет нитками, поставить варить в глубокую кастрюлю с водой на среднем огне на 1,5 часа. |
|
По истечении времени вынуть, оставить остывать. Затем убрать в холодильник на несколько часов (я на ночь ставила). Утром пакет разрезать, вынуть "студень", нарезать ломтиками. |
