1. Изюм промыть и тщательно обсушить полотенцем. Очищенную тыкву нарезать ломтиками и натереть на мелкой терке. Добавить яйцо, соль и сахар. Тщательно перемешать. Всыпать муку, изюм и замесить тесто для оладий.
2. В сковородке с антипригарным покрытием разогреть растительное масло. Столовой ложкой выкладывать тыквенное тесто и обжаривать оладушки по 5 мин с каждой стороны до золотистого цвета. Подавать горячими, полив медом, или холодными, полив сливками. По желанию приготовить ванильный сливочный соус.
Оладьи тыквенные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: С изюмом, медом и сливками.
