Салат "Экзотика на обед"

Автор: девочка с плеером

Ингредиенты

• Рис дикий (ТМ Мистраль wild rice) — 100 г
• Редис — 6 шт
• Ананас (Кусочками консервированный) — 300 г
• Перец болгарский — 1 шт
• Арахис (Жаренный, соленый) — 100 г
• Горчица — 1 ст. л.
• Уксус (Винный или рисовый) — 1 ст. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Зелень

Приготовление

В подсоленной воде отварить до готовности рис. У меня рис ТМ Мистраль Wild rice.

Редис нарезаем дольками, перец кубиком, с ананаса сливаем сироп.

Овощи, арахис соединяем с нарубленной зеленью и готовым тёплым рисом. Соевый соус, уксус, горчицу и масло взбить венчиком. Заправить салат.

Приятного всем аппетита!!!

© www.povarenok.ru