Автор: hudeusheya
Описание: В преддверии поста хочу предложить рецепт простого в приготовлении, но очень вкусного, постного салата. Яблочко придает салату легкую кислинку. Думаю этот салат найдет место на вашем столе не только в пост, он будет прекрасным дополнением к обеду, ужину и даже на праздничном столе.
|
|
Ингредиенты |
|
Картофель отварить в мундире, очистить и порезать кубиками. |
|
Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками и полить соком лимона. |
|
У меня была баночка маринованных лисичек, я решила использовать их. А вообще можно взять и шампиньоны. Грибы также режем кусочками. |
|
Добавляем консервированный горошек. |
|
Режем мелко зеленый лук. |
|
Салат солим, добавляем перец, заправляем маслом и перемешиваем. |
