Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Торт "Нежность"

Автор: IRriVA

Торт Нежность

Описание: Нежный, воздушный, легкий творожный тортик с персиками. Готовила для мужа ко дню Влюбленных. Он не мог оторваться! Съел сразу три кусочка. Попробуйте это творожное счастье).

Ингредиенты

Приготовление

Торт Нежность ингредиенты Яйца взбиваем с сахаром.

Торт Нежность ингредиенты Добавляем муку и перемешиваем.

Торт Нежность ингредиенты Я еще добавила цедру лимона для аромата.

Торт Нежность ингредиенты Выливаем тесто в форму d 24-26, застеленную пергаментной бумагой и смазанную маслом. Выпекаем при 180С примерно 10 минут.

Торт Нежность ингредиенты Желатин заливаем 100 мл воды. И оставляем набухать.

Торт Нежность ингредиенты Творог смешиваем со сметаной и сахаром (я использовала сахарную пудру) с помощью миксера.

Торт Нежность ингредиенты Замоченный желатин нагреваем на водяной бане. Даем немного остыть.

Торт Нежность ингредиенты Добавляем в творожную массу...

Торт Нежность ингредиенты ... и тщательно перемешиваем.

Торт Нежность ингредиенты На наш остывший бисквит выкладываем порезанные персики.

Торт Нежность ингредиенты Сверху на бисквит с персиками выкладываем творожную массу. И ставим в холодильник минут на 40.

Торт Нежность ингредиенты Теперь делаем персиковое желе по инструкции на упаковке. Я не смогла найти готовое персиковое желе, поэтому сделала так: 15 г желатина залила сиропом от консервированных персиков. Когда желатин набух, растворила его на водяной бане. И оставила остывать.

Торт Нежность ингредиенты Украсила торт оставшимися персиками и ананасами консервированными и залила персиковым желе. Оставила торт на ночь в холодильнике.

Торт Нежность ингредиенты На следующий день мы наслаждались невероятно нежным тортиком.

Торт Нежность ингредиенты Так выглядит торт в разрезе.




Торт "Нежность" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru