Десертная тыквенная каша с трёхцветным рисом

Автор: leontina-2014

Описание: Делаю такую кашу часто, едим с ребенком вместе. Ну очень вкусно! В этот раз добавила смесь риса Мистраль красного, коричневого и дикого. Каша заиграла по-новому и стала ароматнее! Готовлю в мультиварке-скороварке.

Ингредиенты

Тыква — 350 г
Рис (Смесь риса Мистраль красного, коричневого и дикого Акватика Color Mix) — 0,6 стак.
Сахар тростниковый — 1 ст. л.
Перец розовый — 1 ч. л.
Пряности (мускатный орех, корица молотые) — 0,3 ч. л.
Масло сливочное — 3 ч. л.
Яблоко (зеленое) — 1 шт
Изюм — 1 горст.

Приготовление

Десертная тыквенная каша с трёхцветным рисом ингредиенты

Для рецепта понадобится смесь риса Мистраль красного, коричневого и дикого "Акватика Color Mix". Рис необходимо залить горячей водой минимум на 15 минут.

Мякоть тыквы (сорт Баттернат) нарезать крупными кубиками.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить тыкву и рис (с риса слить воду). Посыпать пряностями, сахаром, добавить розовый перец, перемешать.

Следующим слоем высыпать промытый изюм и нарезанное яблоко. Залить водой в соотношении с рисом 1,5:1

Закрыть клапан выпуска пара у мультиварки и на режим "Десерты" 30 минут.
Если нет такого режима подойдет режим "Каши".

Вкусная, пряная, ароматная сладкая каша готова!

Десертная тыквенная каша с трёхцветным рисом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/