Автор: Edeline
Описание: Уже не один раз делала оладьи на сгущёнке, потому что получается быстро, просто и очень вкусно. Такие оладьи очень нежные на вкус и хорошо подойдут для завтрака. К тому же, они по-настоящему спасают, если, например, залежались продукты в холодильнике :-) Поэтому сразу же рассказываю про вариацию с бананом и клубникой! Надеюсь, и вам понравится! Это мой первый рецепт на сайте, прямо так волнуюсь ;-)
|
|
Ингредиенты (кроме молока) |
|
Разбиваем в миску яйца и добавляем сгущённое молоко, взбиваем. |
|
Добавляем молоко и муку с разрыхлителем, смешиваем (я добавляла сначала муку, потом молоко, потому что немного импровизировала, но разницы, вообще-то, нет). Вместо молока можно взять, как я уже упомянула, спелый банан и полстакана (лучше мороженых, но разморозившихся!) клубник и потереть их в тесто. Оно будет розовое, только не забудьте сок от ягод тоже слить в него! |
|
Тесто готово и выглядит так (либо светло-розовое, если с бананом и клубникой). |
|
Разогреваем сковородку, добавляем масло и выкладываем тесто столовой ложкой (ну, или какой удобнее :-D ) |
|
Обжариваем с двух сторон |
|
Оладушки готовы! Можно поесть с фруктовым пюре, со сгущенкой или просто :-) Вариант с фруктами сам по себе по вкусу напоминает детскую кашу, ням-ням! Приятного аппетита ;-) |
