Оладьи с беконом и хреново-сметанным соусом

Автор: IrikF

Ингредиенты

• Вода — 450 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 2 ч. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Дрожжи (сухие) — 7 г
• Масло подсолнечное (ТМ "Олейна") — 4 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт

• Бекон — 100 г

• Сметана — 200 г
• Хрен — 3 ст. л.
• Сахар — 1/2 ч. л.
• Соль — 1/4 ч. л.
• Белок яичный (вареный) — 1 шт
• Масло растительное (ТМ "Олейна") — 2 ст. л.
• Сырок плавленый — 50 г

Приготовление

Все ингредиенты теста смешать и поставить в теплое место на 1,5 часа для подъема.

Мелко нарезать бекон. Подошедшее тесто выливаем в виде оладушек на смазанную маслом ТМ "Олейна" сковороду, и присыпав сверху беконом, обжариваем оладьи с двух сторон.

Делаем соус. Мелко натереть яичный белок, смешать его со сметаной, хреном, сахаром, солью, растительным маслом ТМ "Олейна" и плавленным сырком в однородную массу.

Угощаем наших родных оладушками с беконовым припеком и хреново-сметанным соусом. С МАСЛЕННИЦЕЙ ВАС ДОРОГИЕ МОИ!

© www.povarenok.ru