Салат острый "Вега"

Автор: Первушина Елена

Описание: Очень вкусный салатик с остренькой заправкой, порадует глаз и поднимет настроение!

Ингредиенты

Спагетти — 150 г
Соль (для варки спагетти )
Вода (для варки спагетти )
Морковь (по-корейски ) — 1 стак.
Горошек зеленый (консервированный ) — 0,5 бан.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Уксус (6%-ый. У меня бальзамический. ) — 1 ст. л.
Перец душистый (по вкусу)
Перец красный жгучий (по вкусу)
Орехи кедровые — 1 ст. л.

Приготовление

Вскипятить воду, посолить. Взять спагетти, отделить нужное количество и погрузить в кипяток. Отварить спагетти «на зубок». Оставить доходить в горячей воде.

Порезать спагетти кухонными ножницами на полосочки размером, примерно 2см.

Положить спагетти в отдельную глубокую чашку.

Морковь порезать по длине спагетти и положить к ним же.

Добавить горошек.

Сделать заправку: влить в отдельную мисочку масло.

Добавить соевый соус,

уксус и

приправы. Перемешать.

Влить заправку в салат.

Высыпать кедровые орехи. Перемешать.

Дать настояться минут 10 и подавать к столу!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003

Салат острый "Вега" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/