Блинчики с грецкими орехами и медом

Автор: MARLEN

Ингредиенты

• Орехи грецкие — 90 г
• Мед — 60 г
• Крахмал — 1 ч. л.
• Сахар — 85 г
• Сок апельсиновый — 40 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Молоко — 1 л
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль (по вкусу)

Приготовление

Все ингредиенты смешиваем и тесто для блинчиков готово. Испечем блинчики. И начнем готовить начинку.

Для начинки сахар и мед растопим на сковородке.

Апельсиновый сок смешаем с крахмалом, добавим к растопленному меду сахаром, всыпать измельченные грецкие орехи, прокипятить 3-4 мин.

В центр каждого блинчика выложить начинку, свернуть блинчики треугольничками.

© www.povarenok.ru