Автор: skyfuntik
Описание: В последний день праздника Масленицы я к Вам с неклассической начинкой) Начинка из трех томатов с авокадо и моцареллой, практически в Итальянском стиле.
|
|
Для начала нам понадобятся блины. Любые по Вашему любимому рецепту. У меня сегодня снова овсяные на молоке. |
|
Так же нам необходимы два вида помидоров, томаты-конфи (или вяленые, рецептов на сайте достаточно, не стала повторяться), авокадо, моцарелла. |
|
Помидоры, сыр и авокадо мы наризаем пластинками, укладываем на блин, и отправляем в микроволкувку или на сковороду, чтобы моцарелла немного расплавилась. Можно и в духовку. |
|
Перед подачей в разогретый блин мы добавим пикантности - вяленые помидоры (вот они у меня какие)), а так же немного сбрызнем маслом и присолим по вкусу. |
