Автор: best
Описание: Эта запеканка - вещь! Достойная праздничного стола. Очень быстро, легко, вкусно и внешний вид очень аппетитный.
|
|
Режем мелко помидоры, лук, сладкий перец. Добавляем мелко нарубленные зубчик чеснока и зелень. Заправляем майонезом, перемешиваем. |
|
В фарш добавляем измельченный лук и 2 зубчика чеснока. Добавляем по вкусу соль и специи. |
|
Картофель очистить и отварить до полуготовности (минут 10-12). |
|
Форму смазать маслом и выкладываем слоями: фарш, помидорная начинка, потертый на терке отваренный картофель. |
|
Затем натираем сыр, перемешиваем его с майонезом (можно ещё и чесночка добавить, но это на любителя). Покрываем сырно-майонезной массой слой картофеля и помещаем в духовку на 45-50 минут при температуре 180 С. |
