Салат с овощами и консервированной рыбой

Автор: Демурия

Салат с овощами и консервированной рыбой

Описание: Хочу предложить вам не сложный, но вкусный салат с овощами и рыбкой. Вкусный, сочный и не избитый салатик получается. Вполне может заменить обед или ужин.

Ингредиенты

Консервы рыбные (250 гр, у меня горбуша) — 1 бан.
Капуста белокочанная — 200 г
Огурец — 2 шт
Помидор (Средний) — 2 шт
Укроп — 2 веточ.
Лук зеленый (Несколько перьев)
Соль — 1 щепот.
Майонез (Постный)
Соевый соус (Киккоман) — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Огурец маринованный — 1 шт

Приготовление

Салат с овощами и консервированной рыбой ингредиенты

Капусту тонко нашинковать, добавить немного соли и помять слегка руками.

Салат с овощами и консервированной рыбой ингредиенты

Помидоры и огурцы ( свежие) нарезать полукольцами

Салат с овощами и консервированной рыбой ингредиенты

Измельчить зеленый лук. С консервов слить жидкость и размять рыбку вилкой, предварительно вытащив кости. Чеснок пропустить через пресс

Салат с овощами и консервированной рыбой ингредиенты

В чашку мелко нарезать соленый огурец кубиками, укроп мелко нашинковать

Салат с овощами и консервированной рыбой ингредиенты

Добавить майонез и соевый соус. Тщательно перемешать нашу заправку, добавить ее в салат. Салат аккуратно перемешать.

Приятного аппетита

Салат с овощами и консервированной рыбой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/