Автор: Максимов Алексей
Описание: Прекрасный, ароматный супчик с цветной капустой.
Очень лёгкий - минимум калорий.
Постный. Даже без добавления растительного масла.
Быстр в приготовлении.
Вкусен как в горячем, так и в холодном виде.
|
|
Берём продукты: картофель, морковь, лук, чеснок, цветную капусту. Капусту использовал собственную, так что она была заморожена. Перед готовкой дал ей немного оттаять. |
|
Моем, чистим. |
|
Режим: картофель кубиками, морковь маленькими полукольцами, чеснок как можно меньше. Цветную капусту разбираем на соцветия. Луковицу достаточно порезать пополам. |
|
Картошка, морковь и чеснок сразу отправляются в кастрюлю с подсоленной водой. Доводим до кипения. |
|
Через 5 мин. добавляем цветную капусту, лук, лаврушку, перчим по вкусу. Через 10-15 мин., кому как нравится, супчик готов. |
|
Приятного аппетита!!! |
