Салат из жареных огурцов

Автор: Демурия

Ингредиенты

• Огурец (Средний) — 2 шт
• Кунжут — 1 ч. л.
• Соевый соус (Киккоман) — 1 ст. л.
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Перец красный жгучий (Молотый ) — 0,5 ч. л.
• Горчица (Можно заменить на васаби) — 1 ч. л.

Приготовление

В раскаленную сковороду вылить масло и выложить огурцы, нарезанные тонкими брусочками. Чеснок пропустить через пресс, подсолить слегка

Выложить перец и горчицу, перемешать

Влить соевый соус

Затем выложить кунжут. Интенсивно перемешать. В общей сложности огурцы должны жариться не более 4 минут.

© www.povarenok.ru