Курочка в ароматном соусе из майонеза

Автор: Naniko_kh

Описание: Это блюдо у нас в семье очень любят. Даже мой маленький сынок, который всегда выбирает еду, ест до конца и еще просит добавки. Готовится быстро и получается очень вкусно.

Ингредиенты

Курица (у меня была половина курицы) — 1 кг
Майонез (у меня 200гр. ) — 300 г
Вода (теплая. можно бульон) — 1 стак.
Уцхо-сунели — 1\2 ч. л.
Шафран — 1\2 ч. л.
Кориандр (молотые семена) — 1\2 ч. л.
Уксус (можно заменить лимонным соком) — 1 ст. л.
Лук зеленый (6-7 веточек)
Кинза
Укроп
Мята (У меня не было)
Соль

Приготовление

Курочка в ароматном соусе из майонеза ингредиенты

И так начнем...)

Пока готовим соус. В майонез добавляем уцхо-сунели, шафран, молотые семена кинзы, уксус. Все перемешиваем. Следом вода или бульон. Опять перемешиваем, чтоб не осталось комочков.

В соус добавляем мелко нарезанный зеленый лук и зелень, соль. Заранее отваренную курицу разделываем на средние кусочки и отправляем в соус.

Вот и все, блюдо готово. Кладем в холодильник примерно на 1 час, чтобы курочка пропиталась соусом. Приятного аппетита!

Курочка в ароматном соусе из майонеза — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/