Курица в апельсиновом соусе

Автор: Даша Брыльска

Описание: Невероятно вкусная и сочная курица в приятном апельсиновом соусе. Украсит праздничный стол и не потребует много времени на подготовку! А уж какой стоит аромат... Приятного аппетита!

Ингредиенты

Курица — 1.2 кг
Апельсин — 1 шт
Соевый соус — 5 ст. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Специи (Смесь перцев подойдет идеально) — 3 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Приготовление

Курицу вымыть, промокнуть бумажным полотенцем.

Смазать фольгу небольшим количеством растительного масла. Курицу натереть солью и специями.

Выдавить сок из апельсина.

Добавить соевый соус и жидкий мед. Если мед засахарился, просто подержите его над стаканом с кипятком пару минут. Перемешать до полного растворения меда. Добавить оливковое масло и перемешать.

Полить курицу соусом. Духовку разогреть до 190 градусов. Запекать курицу около часа, периодически переворачивая и поливая соусом. Можно в конце готовки слегка прикрыть курицу фольгой, чтобы она лучше пропеклась.

Приятного аппетита! Зовите всех за стол. ;)

Курица в апельсиновом соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/