Салат "Фасоль в квадрате"

Автор: Маришка-2015

Ингредиенты

• Фасоль стручковая (замороженная) — 400 г
• Фасоль консервированная — 1 бан.
• Грибы (у меня белые, можно шампиньоны) — 400 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Соевый соус (Kikkoman) — 1 ч. л.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Лук репчатый (в грибы) — 1 шт

Приготовление

Спаржевую фасоль отварить 3 минуты в слегка соленой воде, и сразу поместить в ёмкость с холодной водой.

Грибы обжарить, присолить, добавить специи для грибов. Я ещё добавила лука, так как очень любим лук (это уже на любителя, хотите добавляйте, или нет!)

Фасоль консервированную слить, промыть.

Делаем нашу заправку. Чеснок пропускаем через пресс, добавляем масло и соевый соус, перемешиваем.

Все наши ингредиенты. Кладём в большой салатник.

Заливаем заправкой, перемешиваем. Салат готов!!! Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru