Описание: Не сложный в приготовлении и ооочень вкусный тортик)))
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 1 шт
Сахар
— 1 стак.
Сметана
— 1 стак.
Сода гашеная уксусом
— 1/2 ч. л.
Мука пшеничная
— 1,5 стак.
Какао-порошок
— 100 г
Приготовление
Приготовление:
1. Все хорошо перемешать.
2. Выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями или мукой форму.
3. Выпекать в не горячей духовке 35-40 минут.
4. Готовый торт разрезаем на 2-3 коржа и каждый смазываем кремом:
Есть два варианта:
1) масляный "трюфельный" - 200 гр сливочного масла и 1/2 стакана сгущенного молока, взбить и добавить 1/2 пачки какао, хорошо вымешать.
2) сметанный кофейный - 1 стакан сметаны смешать с 1 стаканом сахара, добавить по вкусу растворимый кофе и прогреть, помешивая, довести до кипения, но не кипятить, добавить 50 гр сливочного масла. Крем хорошо взбить.
На фото торт из двух порций теста!
Трюфельный сметанник — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Не сложный в приготовлении и ооочень вкусный тортик)))
