Автор: петрова любовь
Описание: Простой, доступный, сытный и вкусный паштет. Прекрасен как закуска, легко можно взять с собой на работу. Хранится несколько дней не теряя вкусовых качеств.
|
|
Красную консервированную фасоль промываем холодной водой, даем стечь. |
|
Грибы нарезаем произвольно и обжариваем. У меня замороженные. Если у Вас свежие, то грибы можно запечь в духовке, так будет полезнее и вкуснее. |
|
Лук обжариваем отдельно на растительном масле. По желанию можно добавить чеснок. |
|
С помощью погружного блендера пюрируем грибы, фасоль и лук. |
|
Добавляем соевый соус Kikkoman, перемешиваем. По желанию добавляем соль и перец. Мне достаточно было соевого соуса. Настоятельно рекомендую использовать соевый соус, так как с ним паштет становится мягче и ярче на вкус. Паштет прекрасно сочетается с черным хлебом и солеными огурчиками. |
