Шницель из индюшки под не французским одеялком

Автор: maj4ik

Ингредиенты

• Индейка
• Свинина (нарезка, у нас это называется Lachsschinken)
• Лук репчатый
• Уксус
• Сок лимонный (половины лимона)
• Помидор — 2 шт
• Томатная паста
• Моцарелла (у меня с базиликом)
• Соль
• Перец черный
• Майонез (у меня Ремулад-майонез со специями)

Приготовление

Было у меня 2 вот таких шницеля.... Шницели аккуратно отбить.

Я их пополам разрезала. Немного посолить, поперчить.

Луковицу нарезать полукольцами, посолить, полить уксусом, сбрызнуть лимонным соком и отставить минут на 15.

На мяско положить нарезку

Лук отжать и выложить сверху

Теперь порезанный дольками помидор

В промежутки между помидорками выложить оливки, разрезанные пополам.

Наркыть кусочками моцареллы

Я ещё сделала пару кляксочек Ремуладом. И в духовку при 180 градусах где-то на полчасика.

Вот и всё! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

© www.povarenok.ru