Автор: lada l09
Описание: Очень люблю сочетание в драниках тыквы и картофеля! Предлагаю Вашему вниманию ещё одну вариацию любимого блюда!
Угощайтесь на здоровье!
|
|
Собираем ингредиенты для драников |
|
И для соуса к ним |
|
Картофель и тыкву режем на кусочки и измельчаем в чаше комбайна |
|
Добавляем к полученной массе яйца, манку, соль, перцы, оставляем минут на 15 |
|
А пока готовим соус - смешиваем сметану, натёртый чеснок с маслом ТМ "Олейна" ( 3 ст. л.), режем зелень (зелёный лук) |
|
Блендером хорошо взбиваем массу |
|
Добавляем нарезанный зелёный лук и перемешиваем |
|
На сковороду наливаем масло ТМ "Олейна" |
|
Формируем оладьи и жарим с двух сторон по несколько минут |
|
Выкладываем в пирамидки, смазываем соусом, украшаем петрушкой, можно семечками, и приглашаем всех к ароматной трапезе! На здоровье!! |
