Огуречные "лодочки"

Автор: best

Ингредиенты

• Огурец (свежий) — 8 шт
• Консервы рыбные (сардины в масле, можно заменить и на тунца) — 1 бан.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Зелень
• Майонез
• Соль
• Перец черный (по вкусу)

Приготовление

Огурцы вымыть, обсушить. Разрезать каждый вдоль на две части и аккуратно удалить семена.

Вилкой размять рыбу, добавить измельчённые яйца, лук, зелень и огуречные семена. Посолить, поперчить по вкусу, добавить майонез и перемешать.

Выложить начинку в "лодочки". Украсить по желанию.

© www.povarenok.ru