Автор: Скалли
Описание: Нашла этот рецепт на одном из кулинарных сайтов, за что автору большое спасибо. В оригинале рецепт называется "мусс из копчeного лосося с огурцом", копчeного лосося не оказалось взяла малосолeную красную рыбку и решила завернуть всe это в крабовые палочки, результат превзошeл ожидания - это блюдо очень понравилось моим домочадцем, попробуйте и вы
|
|
Подготовить ингредиенты |
|
Творог и сметану соединить и немного подогреть, чтобы масса была более мягкой |
|
Рыбу порезать кусочками, добавить зубчик чеснока и творожную массу. Всё измельчить блендером до однородной массы |
|
Добавить измельчённую зелень (лучше укроп) Всё перемешать |
|
Развернуть крабовые палочки и намазать их муссом, аккуратно свернуть |
|
Фаршированые крабовые палочки минут на 20 положить в холодильник |
|
Порезать, как вам больше нравится, и подать к столу Приятного аппетита! |
