Автор: milovar luck
Описание: Нежный воздушный торт с кремом из черники и йогурта, с изюминкой в виде творожных шариков будет прекрасно смотреться в любой праздник и, конечно, порадует Золушку на балу.
|
|
Для творожных шариков хорошо взбить все ингредиенты |
|
Отсадить с помощью шприца на тарелку и убрать в морозилку на 15-20 минут |
|
Чернику измельчить блендером |
|
Добавить йогурт, сметану и тростниковый сахар |
|
Взбить миксером. Затем влить растворенный по инструкции желатин и снова перемешать. Убрать в холодильник, чтобы слегка схватился |
|
В разъемную форму уложить корж, на него застывшие творожные шарики |
|
Сверху вылить черничный крем и убрать на холод до полного застывания |
|
Для сметанного крема взбить сметану, йогурт с тростниковым сахаром. Постепенно влить растворенный желатин |
|
На застывший крем выложить второй корж |
|
Залить кремом и убрать на холод до застывания. |
|
Украсить по желанию. Приятного аппетита! |
