Автор: tatarin6767
Описание: Хотел приготовить яблочную пастилу, но забыл купить яблоки. Заглянул в холодильник нашел апельсины и лимоны. А почему не заменить яблоки ими? Тем более где то уже читал про пастилу из апельсинов.
|
|
Чистим апельсины и лимоны. Убираем косточки. На мясорубке пропускает отдельно апельсины, отдельно лимоны. Добавляем сахар. В апельсины 2 стакана. В лимоны 3 стаканы. Перемешиваем и в разных кастрюлях выпариваем на плите. При этом необходимо постоянно помешивать. Готовим минут 15. |
|
Выкладываем на лист выложенный бумагой для выпекания, сначала лимоны затем апельсины. Разравниваем каждый слой. И в духовку при 100 градусах, сушим часа полтора. |
|
Как только пастила затвердела, нарезаем на куски. Все готово! Приятного аппетита! |
