Автор: Лаура Александровна
Описание: Нет времени, заморских ингредиентов, но хочется побаловать себя чем-то вкусненьким?)) Элементарный набор продуктов, который найдется в большинстве домов! Готовится легко и быстро, отличная сладость к чаю!)))
|
|
Подготавливаем все ингредиенты! |
|
Взбиваем яйца с сахаром. Я использовала для этого миксер. |
|
Добавляем соль, соду, погашенную уксусом, кефир, подсолнечное масло. Взбиваем. |
|
Добавляем 2,5 ложки какао-порошка. Понемногу добавляем муку и продолжаем взбивать, пока не исчезнут комочки. |
|
Режем бананы. Не тонко, но и не сильно толсто. |
|
Берем противень, примерно такой глубины (кекс поднимется в процессе выпекания). Наливаем тонким слоем тесто и выкладываем часть бананов. |
|
Заливаем бананы оставшимся тестом, распределяя его по всему противню. |
|
Выкладываем оставшиеся бананы немного "утапливая" их в тесто. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем при такой же температуре 40 минут или до готовности. |
|
Кекс готов! |
|
Приятного аппетита!!! ))) |
