Салат с курицей и овощами

Автор: Демурия

Ингредиенты

• Окорочок куриный (Отварной) — 1 шт
• Перец болгарский (Крупный) — 1 шт
• Фасоль консервированная — 1 бан.
• Лук красный — 0,5 шт
• Капуста китайская (Зеленая часть) — 100 г
• Масло растительное (Олейна по вкусу)
• Специи (По вкусу: соль, красный молотый острый перец)
• Сахар — 0,5 ч. л.
• Уксус (Винный 9%) — 1 ст. л.
• Лук зеленый (Для подачи)

Приготовление

С фасоли слить лишнюю жидкость. Перец порезать кубиком

Лук нарезать полу кольцами, окорочок мелким кубиком

Мягкую зеленую часть китайской капусты нашинковать. Добавить специи, масло, сахар и уксус. Тщательно перемешать салат. При подаче зеленый лук нарезать перьями по 5 см и украсить салат.

© www.povarenok.ru