Грибы с картофелем в мультиварке

Автор: Nika

Ингредиенты

• Грибы (вареные - лисички, белые, подосиновики...) — 500 г
• Картофель — 8 шт
• Лук репчатый (средний) — 1 шт
• Морковь (средняя) — 2 шт
• Приправа (и специи, по вкусу)
• Вода (по вкусу)
• Масло подсолнечное (для жарки грибов, по вкусу)
• Зелень (свежая - укроп, петрушка, по вкусу)
• Овощи (свежие - огурец, болгарский перец, по вкусу)
• Соевый соус (Киккоман, по вкусу)

Приготовление

Разморозила вареные грибы. ( Можно использовать вымоченные, сушеные грибы ).

Измельчила их в измельчителе.

Обжарила грибы в мультиварке с луком, морковью на подсолнечном масле.

Переложила грибы в миску.

Очищенный картофель крупно нарезала и положила в мультиварку. Налила горячей воды так, чтобы картофель был виден и установила программу варка.

Картофель варился 30 минут в мультиварке.

Переложила грибы в мультиварку. Посолила, добавила пряные травы, специи и оставила варить картофель с грибами ещё на 20 минут.

Картофель с грибами разложила в тарелки.

Украсила свежими овощами и зеленью. Каждый заправлял по своему вкусу соевым соусом Киккоман. Все остались сытыми и довольными... Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru