Автор: Лилия 22 85
Описание: Странно, что на сайте нет салата "Юность". Обязательно сделаю этот салат, когда закончится пост. А пока вариант с постной заправкой. Отличное дополнение к ужину или полноценный гарнир, если вы на диете. Быстро!!! Дёшево!!! Вкусно!!!
|
Капусту нашинковать длинной, тонкой соломкой. |
|
Морковку почистить, натереть на крупной терке или с помощью овощечистки. |
|
Смешать одну чайную ложку яблочного уксуса с одной чайной ложкой воды, вылить на капусту с морковкой. Полить соевым соусом Kikkoman. |
|
Перемешать и хорошенько помять руками. |
|
Капуста должна стать мягкой и дать сок. |
|
Половину большого, зеленого яблока очистить и нарезать соломкой. |
|
Выдавить чеснок. Количество выбираем по своему вкусу. |
|
Добавить растительное масло и перемешать. При подаче посыпать зеленью. |