Куриные крылышки "Простой вариант"

Автор: masha vet

Описание: Заранее прошу меня простить..! Рецептов много с крылышками есть..! Ведь разве можно крылья не любить..! Всем вариантам блюд хвала и честь! Вот и я вам предлагаю наши крылья приготовить..! Вкусно будет, обещаю..! Хоть нельзя от вкусах спорить.. Все очень просто и легко..! А результат вполне достойный! Друзья, попробуйте его..! И может будите довольны!

Ингредиенты

Крылья куриные (8-12 крылышек) — 10 шт
Яйцо куриное (1 белок для маринада) — 1 шт
Крахмал кукурузный (полторы ложки,( можно заменить на обычный, но лучше кукурузный) для маринада) — 1,5 ст. л.
Чеснок (1-2 зуб для маринада) — 1 зуб.
Соль (по вкусу для маринада) — 0,5 ч. л.
Соевый соус (для соуса) — 3 ст. л.
Мед (для соуса) — 1 ст. л.
Кунжут (для соуса) — 1 ст. л.
Масло растительное (для жарки, ) — 1 ст. л.

Приготовление

Куриные крылышки "Простой вариант" ингредиенты

Продукты

Сделать маринад: белок соединить с крахмалом и чесноком, соль по вкусу. все хорошо перемешать

Крылышки разрезать на три части, использовать две (фаланги не нужно). Соединить с маринадом, перемешать и оставить минут на 8-10

Соединить все компоненты соуса и перемешать

В глубокой сковороде разогреть масло и очень хорошо обжарить крылышки до румяной корочки

Когда крылья будут практически готовы, влить соус и жарить постоянно помешивая в районе 4- 5 минут ( можно чуть дольше, смотреть по карамелизации )

Можно кушать.

Блюдо готово!

Приятного аппетита!

Куриные крылышки "Простой вариант" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/