Пикантная морская капуста с кальмаром

Автор: 1973evgesha

Описание: Необычный салат из домашней морской капусты и кальмара с маринованным луком и морковью. Легкий и вкусный, идеально подходит в пост, когда разрешены морепродукты.

Ингредиенты

Кальмар — 4 шт
Капуста морская — 400 г
Лук белый — 0.5 шт
Морковь — 1 шт
Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Уксус (5-6%) — 1 ст. л.
Имбирь (на кончике ножа)
Перец чили — 0.5 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Кунжут — 1 ч. л.

Приготовление

Пикантная морская капуста с кальмаром ингредиенты

Нарезаем овощи шинковкой, кальмар отвариваем 30 сек. и тоже нарезаем соломкой

У меня самодельная морская капуста, мы ее заготавливаем сами, берем в море и консервируем, а потом открываем ведерко и делаем салаты, солянку с кальмаром или супчики!

Овощи ссыпаем в миску, добавляем уксус, соль и сахар, мнем руками, сок сливаем. Добавляем кальмар, соевый соус Kikkoman, имбирь, чили, масло и специи, которые любите.

Салат готов, выкладываем в порционную тарелку и употребляем с удовольствием!!! Быстро, вкусно и постно!

Пикантная морская капуста с кальмаром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/