Салат с овощами и сулугуни

Автор: Демурия

Ингредиенты

• Капуста китайская — 150 г
• Огурец (Средние ближе к маленьким) — 3 шт
• Сыр сулугуни (Можно брынзу или Фета ) — 100 г
• Масло растительное (Олейна по вкусу)
• Специи (По вкусу: соль, молотый острый красный перец)
• Кориандр (Молотый сухой) — 0,4 ч. л.
• Укроп — 0,5 пуч.
• Горошек зеленый (Нетто; 400 гр, консервированый ) — 1 бан.
• Оливки зеленые (Масса нетто: 280 гр) — 1 бан.

Приготовление

Слить лишнюю жидкость с горошка, оливки порезать колечками

Огурцы нарезать кубиком, капусту нашинковать достаточно мелко

Добавить специи, нашинкованный укроп и сыр порезанный мелким кубиком

Заправить салат маслом и тщательно перемешать. Кому нужна особая пикантность, добавить зубчик чеснока про пущенного через пресс.

© www.povarenok.ru