Творожные роллы с черносливом

Автор: Елизавета Антонова

Описание: Очень люблю готовить различные блюда из творога. Вот одно из моих любимых, которое я делаю для своей семьи в качестве десерта. Ничего сложного! Все готовится из простых продуктов и не занимает много времени! Пробуем! :)

Ингредиенты

Творог (любой жирности) — 200 г
Молоко сгущенное — 4 ст. л.
Шоколад молочный — 50 г
Чернослив — 10 шт
Орехи (можно любую смесь орехов по вкусу) — 20 шт
Хлопья кукурузные — 2 ст. л.
Стружка кокосовая — 1 ст. л.

Приготовление

Творожные роллы с черносливом ингредиенты

Подготовим ингредиенты:

Смешаем при помощи блендера творог со сгущенкой и кокосовой стружкой.

Измельчим отдельно в блендере орехи (не сильно) и кукурузные хлопья (в крошку).

Соломкой нарежем чернослив.

Расстелим пищевую пленку, высыпем на нее кукурузную крошку и распределим творог по периметру. Сверху добавим чернослив и орехи.

Аккуратно скатываем в рулет и ставим в холодильник на 20/30 мин.

Пока творог в холодильнике, растапливаем шоколад на водяной бане. Это послужит украшением получившимся роллам (можно украсить по-другому на свой вкус).

Достаем из холодильника рулет, освобождаем от пленки, разрезаем на кусочки и покрываем сверху шоколадом. Роллы готовы! Приятного аппетита!

Творожные роллы с черносливом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/