Автор: madam_sonua
Описание: Постная тюря с квасом от батюшки Гермогена. Прекрасно освежает в жару. Мы с удовольствием едим ее в пост. Блюдо быстрое в приготовлении. Понравится любителям простой русской кухни.
|
|
Берем свежий ржаной хлеб и режем кубиками. На 1 порцию примерно два ломтика. |
|
Мелко режем зелень. Я люблю лук и укроп. Можно добавить петрушку. |
|
Складываем все в тарелку. |
|
Добавляем чайную ложку хрена. Можно добавить больше или меньше. Это кто как любит. Можно еще добавить в тюрю тёртую редьку. |
|
Далее заливаем нашу тюрю квасом и идем кушать. |
