Блины на пахте

Автор: Охра

Описание: Только недавно опробовала этот рецепт и решила поделится с Вами. Уж очень он мне понравился, жаль не всегда есть пахта.= (

Ингредиенты

Мука пшеничная — 1 стак.
Пахта — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар (если требуется порцию можно увеличить или уменьшить, смотрите по вкусу ) — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление

Ничего нового я думаю не расскажу. Проделываем все манипуляции, что и с обычными блинами. Смешиваем пахту, соль, сахар, добавляем яйца и масло, все хорошо перемешиваем. Постепенно всыпаем муку и разрыхлитель, тщательно перемешиваем и оставляем тесто отдохнуть минут на 10.
Выпекать на хорошо разогретой сковороде. После выпечки смазать растительным маслом.
Ну вот и все

Извините за скудные комментарии, но я думаю уж такое национальное блюдо как блины умеет печь любая хозяйка.

Так что будьте здоровы, приятного аппетита

Блины на пахте — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/