Автор: nikulj
Описание: Закусочные рулетики можно делать не только из такого популярного нынче лаваша, но и из всеми любимых блинчиков... Отличная закуска, хорошее дополнение к первым блюдам. Получился сочным и очень вкусным... из доступных недорогих продуктов.
|
|
Приготовила блинчики по своему фирменному рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/8094/ |
|
Сыр натереть на мелкой терке, чеснок давим, зелень мелко рубим, добавляем майонез и хорошо размешиваем. |
|
Огурцы и помидоры тонко нарезать ломтями (я делала это с помощью шинковки), перец - полосочками. |
|
Сосиски отварить, очистить от пленки. |
|
На пищевую пленку выкладываем сначала 2 блина, промазываем, потом на средину ложим третий и тоже смазываем начинкой. |
|
Выкладываем огурцы, помидоры, немножко соли, перца и майонеза, накрываем опять 3 блинчиками сразу, промазываем начинкой оставшейся. |
|
Выкладываем перчик и сосиски. |
|
Сворачиваем рулетик, плотно обматываем его пищевой пленкой и - в холодильник на 1-2 часа. |
