Автор: Дорис
Описание: Диетическая картошечка с сосисочками и грибами, по-быстрому.
|
|
Очищенный картофель натираем на крупной тёрке. Мне помог комбайн. Добавляем любимые специи. |
|
Нарезаем колечками сосисочки. |
|
Очищенную луковицу шинкуем кольцами. |
|
В огнеупорную посуду выкладываем до половины картофель. Далее - сосиски, половину нарезанных грибов (у меня - шампиньоны), половину лука. Не скупясь, поливаем сметанкой. Выкладываем сверху остаток картошки, грибы. |
|
Сверху - лучок. |
|
Обильно поливаем сметанкой. Если есть, присыпаем тёртым сырком. И - в микроволновку на 15 мин. Мощность - 800. Можно воспользоваться и духовкой, но будет в 2 раза дольше. |
|
Готово! |
|
Подаём с печёными овощами и зеленью. |
