Сырники без муки "Сплошная польза"

Автор: Демурия

Описание: Очень вкусные и такие насыщенные сырники получаются, причем ни грамма муки. Зато манка и овсяные отруби играют гармоничную мелодию в купе с семечками подсолнуха. А еще их очень любят дети, да и взрослые не отстают!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт
Творог (Сухой, зерненый без сливок) — 400 г
Крупа манная — 3 ст. л.
Отруби (Овсянные ) — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Масло растительное (И немного для жарки) — 2 ст. л.
Семечки (Подсолнечника) — 2 ст. л.
Ванилин — 1 г

Приготовление

Сырники без муки Сплошная польза ингредиенты

В творог добавить яйцо, ванилин и 2 ст л масла Олейна. Пробить творог погружным блендером. Добавить манку, овсянные отруби и сахар. Тщательно перемешать

Всыпать семечки, перемешать и отправить в холодильник на 30 минут. Вот такое густое творожное "тесто" получается. Совершенно не течет, и без лишней жидкости.

В разогретую сковороду добавить совсем немного растительного масла. Руки смазать растительным маслом и сформировать сырники. Обжарить с двух сторон на среднем огне при закрытой крышке. Сырники прекрасно держат форму, и не требуют обвалки.

Приятного аппетита

Сырники без муки "Сплошная польза" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/