Салат "Курочка в огороде"

Автор: inci

Описание: Очень освежающий, ароматный, лeгкий, витаминный и в то же время сытный салатик. Очень подходит для летней жары или для праздничного стола. На праздники, сколько бы много этого салата я не делала, он всe равно заканчивается самый первый. Не требует много времени и денег. И поверьте, он в жизни намного вкуснее, чем на моей немного неказистой фотографии.

Ингредиенты

Листья салата (или пекинская капуста) — 1 пуч.
Укроп — 1 пуч.
Лук зеленый — 1 пуч.
Грудка куриная — 2 шт
Соль
Лимон — 1 шт
Масло растительное

Приготовление

Куриные грудки отварить и разобрать на небольшие волокна. Нарезать листья зелeного салата, нарезать зелeный лук и укроп. Перемешать все вместе с куриными грудками, полить растительным маслом и соком одного лимона. Только имейте в виду, в этом салате преобладает зелень, а не курица, и без лимона эффект не тот. Приятного аппетита.

Салат "Курочка в огороде" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/